Então vamos lá!
Ingredientes do Bolo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite (se o leite for em pó coloque meia xícara de leite e uma de água)
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (eu prefiro nescau)
- 1 colhe (sopa) de fermento em pó
- 6 ovos
Ingredientes da Calda
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 2 xícaras de leite (se o leite for em pó coloque 1 xícara de leite e duas de água)
- 1 colher de margarina
Modo de preparo do Bolo
- Em uma batedeira bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar, em seguida as gemas e bata novamente.
- Adicione a farinha, chocolate em pó, fermento, leite e bata por alguns minutos.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180C), preaquecido por mais ou menos 40 minutos.
Modo de preparo da Calda
- Em uma panela leve a fogo médio o chocolate em pó, a margarina e o leite. Deixe até ferver.
- Despeje quente sobre o bolo assado. (Preferi cortar o bolo ao meio com uma linha e colocar a calda no meio e sobre o bolo, assim ele ficou bem mas molhadinho.)
- É só saborear!
Bom meninas este é o meu bolo eu amei o resultado ele ficou uma delicia e nem um pouco enjuoso. E só pra lembrar a massa não leva manteiga!
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